第188话 祖父与孙子

到了正午过后忙碌程度达到了峰值。

没有一个员工有空闲，厨房里接连不断地飞来订单，外场的工作人员们也慌慌张张地在店内来回奔走。

毕竟这就是日常，员工们虽然忙碌，却多少还有些余裕；但对暂时离开过一线的人来说，这就是个稍微有些高难度的战场了。

（宗一郎）「庵……！亲子丼呢？」

挥着中式炒锅的宗一郎头也不回地确认进度。

庵判断鸡肉和鸡蛋那细微的受热程度，并回答「还差一点」，却被安静地斥责了。

（宗一郎）「慢了。」

（庵）「非常抱歉。」

（宗一郎）「还有、乌冬用的碗不够热。」

（庵）「非常抱歉。下次不会再犯。」

（宗一郎）「这个我来做，庵去准备刺身拼盘。三人份的。」

（庵）「……还请拜托您了。」

宗一郎以严厉的表情下达指示并迅速把炒饭从中式炒锅里盛好，庵便急忙走向冰箱。

在厨房里，宗一郎就是老大，即便庵是亲人也毫不留情。必须使用敬语，对指示和规则、原则上绝对服从，做不到的人会被立刻赶出去，而且如果没有一定以上的技术，也无法立足于厨房。

不过，擦肩而过的老熟人员工也会鼓励他说「别在意、别在意。别丼回事」（译：原文ドンマイ、ドンマイ。丼だけに，don't和丼发……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）