第三章 雪耻备战(2/3)
「没这回事。搅拌鲜奶油本来就是很辛苦的,花的时间比打蛋白要来得多也是理所当然
的一
不知道依铃这些话是不是在安慰我。但是,在我佩服她的时候,她已经完成了可以好好
地立起来的蛋白霜了。
她快速地洗好打蛋器,将冰水倒入水桶中,把装着混合了鲜奶的优格连同大碗一起放进
去冰镇。再把溶化的明胶注进去,用打蛋器做出像是在切割一般的动作混合材料,便产生了
黏稠的物体。在表面还残留着打蛋器形成的波纹时,混入打好的蛋白霜。然后,碗里黏稠的
液体变成了块状物。
——好厉害……大碗里头的材料慢慢产生变化,仿佛就像是魔法。
「孝姊姊,请把打好的鲜奶油加进来。」
看她的手部动作看得入迷的我,突然听到她喊我的声音。
「好、好的。我看一下……这样可以吗?」
发出「唰唰」这种笨拙声音的打了半天的鲜奶油……勉强到达了要立不立的半固态。
「打得很棒呀。那么,我就把材料全部混在一起了。」
依铃把一半打好的(这真的有七成吗?)鲜奶油加进去,然后把放有魔法材料的大碗递
给了我。
「拜托孝姊姊来做最后的收尾完工阶段,请把这些均匀混合。」
「咦?真的要让我来收尾吗……」
连犹豫的时间也没有……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)