过冬准备完成
希望可以在青衣神官们回来之前,一口气做完会有难闻气味的工作。加工完猪肉的隔天,路兹说除了主要制作明胶和蜡烛之外,还要顺便做乳酪。
我们家会向养牛的人家买牛奶,但只加醋做过茅屋起司,而路兹家常用鸡蛋换到牛奶,所以也会做发酵熟成过的乳酪。
「乳酪比较适合保存,孤儿院做乳酪比较好吧?」
「……我是听不太懂啦,总之只要冬天的食物能增加就好了。」
路兹和吉鲁一边做着今天的工作,一边讨论着这些事情。我直到第三钟响前都要练习飞苏平琴,比较晚才到工坊,但所有作业看来都进行得很顺利。我带着法蓝
来到工坊,只见神官和见习生们正分工合作,各自负责着不同的作业。因为平常这段时间我都在帮忙神官长,很少来巡视工坊,感觉有些新鲜、真好玩。
「路兹、吉鲁,情况怎么样?」
「都还满顺利的。猪皮在这边,蜡烛在那边,现在正在融化牛脂,过滤后捞掉肉
末。还没进行你所谓的『盐析』。」
路兹和吉鲁眼前的锅子里,已经去掉了表层的猪皮内层正漂浮在石灰水里。看样子才刚泡进石灰水哩不久,所以目前一点膨胀的迹象也没有。而在路兹指着的方向,三名灰衣神官正在合力过滤融化好的牛脂。
「猪皮再放一……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)