第二章 两人的心〇（4/5）

将黄油自平底锅倒出，倒入搅拌均匀的蛋液。等到蛋液的温度升高之后，再与黄油交换。

利用电动搅拌器的最大功率搅拌加热之后的蛋液，直到蛋液呈现如美乃滋般的黏稠状之后再降低搅拌器的输出功率，以利空气排出。最后加入发粉，搅拌均匀。

取出少许面团与融化之后的黄油混合，确认均匀融合后再揉回本体，同样的动作必须重复好几次，才能让黄油平均融入面团。

如此一来，制作蛋糕的面团就完成了。将面团放入模具，拿起模具上下甩动，让面团中的空气排出。

然后再放入烤输。

「……呼。烤个二十五分钟之后，初步的海绵蛋糕就成型了。」

班上同学不知从何时开始目不转睛地看着我忙进忙出，连大气也不敢喘一下。听到这句话之后，这才不约而同地松了口气。

在众人面前展现厨艺的压力固然不小，不过我也早已习惯了。

而且专注于一件事情的紧张感倒也不错，至少可以暂时摒除其他的杂念。

不，以『其他的杂念』这种说法形容，对千纱、有栖和龙造寺很失礼……

但是……老实说，现在的我实在不知道该怎么办才好。

「这是我趁着午休时间先烤好的海绵蛋糕。」

我指着流理台上呈现焦黄色的海绵蛋糕，蛋糕本身已经切开了。接着我……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）