第三章 好吃的〇是魔物的〇（3/3）

「是肉铺他们支解肉之后剩的骨头，我就跟他们拿来了，因为用骨头熬高汤可以让汤头更鲜美。」

「「咦咦咦咦!?」」

雅克不理会大受打击的其他见习生，径自把骨头倒进锅中。一碗鲜美的蔬菜汤绝对不能少了高汤，所以悠利请肉铺把待丢弃的家畜骨头让给他，而且没有花到一毛钱。就肉铺的立场来说，悠利只是帮他们接收了垃圾，所以这是一场双赢的交易。

接著悠利拿出了别的锅子。锅中装著满满的水，里面还有无人见过的绿色物体。少年都不知道这个黏稠的东西是什么，不过悠利可是非常熟悉……这是很适合煮高汤的昆布。

采买的时候，悠利发现一家鱼类乾货店的老板把昆布放在角落里，他就买了下来。这一带并没有用昆布煮高汤的概念，所以他们都把昆布当作用途不明的神秘商品。鱼店老板也只是因为乾货进货的时候，渔民一并推销给他，他才会一起买，所以老板也不明就里……悠利真心觉得，如果渔民能仔细说明昆布用途的话，搞不好海港城市以外的地方，也能知道昆布高汤的妙处。

悠利把浸泡昆布的汤汁倒进比较深的平底锅，倒满半锅的时候，他把几片昆布捞进锅中开火，接著拿起洋葱。

「你们知道怎么剥洋葱吗？」

「嗄？不是把咖……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）