580 达哩面包
「哦,都膨胀起来了!」
和巴格达谈论土魔法时,时间转瞬即逝,发酵的面包胚在碗中膨胀起来。
在手指上涂上粉末进行手指测试。如果面坯的洞不堵住,发酵就成功了。
把面坯从碗里取出来,放在台子上压,把气压出来。
分成八等份大小,捏成圆形便于食用,再次放入碗中醒。
大约过了十五分钟,休息时间结束后,用擀面杖把圆面团滚起来。
「达哩做好了?」
「啊,这样可以吗?」
巴格达展示了完成的达哩。
因为事先说过要塞进面包里,所以馅料比普通的达哩更细,水分也少了。
「谢谢,感觉很好。」
「这个要用面坯包吗?」
「嗯,用勺子把达哩填满,封好口就行了。」
我示范着做了一下,巴格达也跟着做了起来。
封好口好后在手中滚动,整形成椭圆形。
变成了咖喱面包的形状。像蛋包饭一样可爱。
当所有的面坯都放好达哩时,抹上牛乳,撒上面包粉。
「要进行二次发酵,解除冰魔法了哦。」
「……不做不行吗?」
巴格达露出悲伤的眼神问道。
这就是这里的文化,如果身份最尊贵的萨鲁巴这么说应该没有问题。
「嗯,因为是朋友?」
说实话,我和王族的缘分很浅,而且我本来就不是拉兹鲁的国民,所以不理解萨鲁巴的伟大。……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)