MENU.03 迪亚多拉斯风味酥炸弗兰雀斯卡与杜杜薯(4/7)
这支米酒的味道没有清酒那么淡雅,可是使用酒米酿造,尝起来很接近清酒。
这世界既然有酒米,肯定也产食用米,不过栞目前还找不到食用米,勉强用替代品解解饥。
(奶油煎鱼、沾盐干煎,然后是炖煮。)
只是材料产自异世界而已,烹调方式没有太大变化。
「妳打算拿这东西怎么办?」
丹纳望着特别分出来的鱼白,表情莫名严肃。
「我想用高汤泡过,之后可以直接吃。」
海藻和小鱼干煮过的高汤简直百搭。
哪怕海藻会发出蓝绿光,小鱼干一条超过三十公分,煮出来的味道还是日式风味。
「直接吃这玩意儿?」
「维达,您知道这是什么部位?」
两人问道,神情有点别扭。
「不就是鱼睾丸……呃,这世界不吃鱼睾丸?」
「呃,不,吃是会吃……只是会当作药材。」
「这种食材可以煮出很棒的高汤……咦?哪种药?」
丹纳和古阿拉鲁面面相觑,开始互相礼让。
「不不不!」
「请丹纳解说吧!」
「你来说啊!」
礼让到一半,两人开始像是互推责任。
「喔,好主意。」
「汤不错。喝起来很清爽,让人想再添一碗。味道真高雅。」
虽然都是炸薯块,形状一变,味道就有云泥之别。做出各种形状的炸薯块,选出最适合搭配弗兰雀斯卡的一……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)