MENU.03 迪亚多拉斯风味酥炸弗兰雀斯卡与杜杜薯（5/7）

（这个季节的杜杜薯明明就很好吃！）

开始油炸杜杜薯，诱人香气马上刺激古阿拉鲁、丹纳的胃。

人就是现实。那两个人听到要用杜杜薯，还一脸厌恶，现在却露出迫不及待的表情。栞喜欢欣赏人难耐的表情。

但她更喜欢见到人从渴望转为眉开眼笑。

（好了，这道料理能让他们展露什么表情呢……）

趁着炸薯块的空档，把鱼片切成数种厚度。

鱼肉也会随着厚度、口感，呈现不同美味。寻找最好吃的厚度可是很重要的步骤。

（其实可以做成鱼浆，但是要在摊贩卖，还是鱼片比较妥当……卖完的时候可以轻松补货。）

白肉鱼潜过麦酒面糊，跃入热油，炸成小麦色之后，一一盛入竹篮。

「首先是基础口味。胡椒盐，再加上醋～这边是拉兹口味。」

口味愈多，愈令人雀跃。

心中的期待也会成为调味料的一部分。

「迪南，拿麦酒请他们喝。迪南可以一起吃，但不可以喝酒喔。」

「收到！等一下还有晚餐战争要打嘛。」

「没错。然后这边是微辣美乃滋，这个是油渍鳀鱼酱。」

微辣美乃滋是在美乃滋状的沾酱里调入辣调味料，辣调味料里混有辣椒。

这种辣调味料是栞自己调配的，有时选七味材料，有时只有五味。很适合搭配美乃滋。

油渍鳀鱼当然也……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）