与料理的奋斗(2/2)
「多莉,你压得比我还好耶。」
「是吗?……梅茵,别看这边,快点切。我快压完了喔。」
然后请多莉烧水,沸腾以后丢下锅,浮起来就熟了。
我又往昨天剩下的普玛汤里加入普玛,煮成浓稠的普玛酱。要吃之前再淋在麵疙瘩上就好,所以现在该先做好的就是这些了。
「目前差不多就这样吧?沙拉也很快就能做好……」
「妈妈就快回来了,可以开始做沙拉了吧?」
和多莉一起做着沙拉,母亲就回来了。看到母亲回来,为了做酒蒸鸟肉,我从过冬的储藏室里拿出昨天先调味过的胸脯肉。
虽然放在凉爽房间里的冰冷石头上,但现在的季节还是教人不安,我先闻了闻味道。
……嗯,没坏。没有问题。
「梅茵,用这个铁锅好吗?」
「嗯。多莉,谢谢你。昨天已经先撒盐和酒调味过了,所以马上就能煮好。」虽然很遗憾没有胡椒能调味,但也只能妥协。
做法非常简单。用盐巴和酒调味过后,把有皮的那一面烤到变焦黄色,再翻面倒酒,盖上盖子。
既然做这道菜,也把今天在森林里采到的菇类放进去,增添风味吧。我清洗香菇,正要用小刀切开时,多莉突然脸色丕变。
「梅茵,不行!那种香菇不先用火烤过的话会跳舞!」
话一说完,多莉就从梗的部……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)